Whisky: The Dubliner Smoked Stout

Destilleri: The Dublin Liberties Distillery

Lagring: Ex-Bourbon casks (ex-smoked stout beer)

Ålder: 3 år

Alkoholhalt: 40%

Whiskybase nr: WB184079

The Liberties Distillery är döpt efter stadsdelen där den är belägen i staden Dublin. Stadsdelen är en viktig del i whiskyhistorien då man under mitten av 1800-talet var navet för världens whiskyproduktion! Efter ett flertal sorger och bedrövelser försvann nästan den irländska whiskeyproduktionen (Det är en lång historia vi gärna berättar någon annan gång) Efter ett och ett halvt sekel är irländsk whiskey på kartan igen.

Detta är vår första irländska whiskey och första blended whiskey (Epicurean var en blended malt vilket inte är en traditionell blend) i årets kalender. Vi har valt den för att den har en udda finish på rökig Stout. Det gör det inte sämre när den inte går att få tag på i Sverige. Här samarbetar man med ett lokalt bryggeri, The Rascals, och det är enbart
1926 flaskor som nådde marknaden.