Har du åldern inne för whisky?

Denna hemsida innehåller information om alkohol så du måste vara över 20 år för att besöka den.

Kneippen

Interlaced Scotch Duplex

DESTILLERI

Inchdairnie

TYP AV TUNNA

5L Ungersk ek

ABV

46%

ÅLDER

NAS

CASK FINISH

Scotch ale

REGION

Lowland

VOLYM

50cl

ANTAL FLASKOR

6st

DATUM

2024-09

Om whiskyn

Dubbelt upp skottland

Vi har provat ett nytt destilleri som heter Inchdairnie, destilleriet byggdes 2014 och producerar främst till Macduffs blend men redan nu har independent bottlers börjat få tag i fat och släpper sina egna buteljeringar med destilleriets sprit. Deras orökiga destillat som bottals av andra än destilleriet själva kallas Strathenry medans deras rökiga får namnet Finglassie.

Vi har med denna release arbetat med ett strathenry släpp där whiskyn innan den går i vår tunna är 6 år gammal och lagrats på Ex-Bourbon Barrel / Ex-Oloroso Sherry Butt. Det kommer in skotsk ale då och då på systembolaget så vår tanke att göra en dubbel skotte växte fram.
Öl-lagringar har fått väldigt bra feedback och därför provar vi nu med en ny öltyp. Resulatet är en stor ölpåverkan från den skotska ale’en och whiskyn ha blivit mycket djupare och komplexare smakprofil.


Smaknoter

Övermogna röda vinteräpplen, plommon och ek. Du känner även puffar av den mellanmörka ölen.
Äppelmos med viss strävhet och ett bett som gör att den inte blir mesig.
Medium finish

Betyg

Jim

Lukt:

21/25

Smak:

21/25

Finish:

20/25

Balans:

21/25

/100
Robert

Lukt:

22/25

Smak:

21/25

Finish:

21/25

Balans:

20/25

/100
Fredrik

Lukt:

22/25

Smak:

21/25

Finish:

21/25

Balans:

21/25

/100
Rulla till toppen